Promylograph T2-E

Popis produktu

od firmy Labortechnik Egger je přístroj, který stanovuje vlastnosti pšeničných a žitných mouk, jako jsou kynutelnost a lepivost, a to ve vztahu ke kvalitě škrobového komplexu.
Výsledkem měření je křivka – závislost teploty a odporu míchané suspenze – kdy teplota maximálního odporu míchání určuje použitelnost pšeničných a žitných mouk.
Data jsou snímána a vyhodnocována prostřednictvím PC (PC není součástí dodávky a ceny přístroje) místo dřívějšího záznamu na papír.
Součástí dodávky přístroje je i SW (v anglickém jazyce), který vyhodnocuje všechny parametry amylografické křivky.

Více